Som mange sikkert har skjønt er jeg litt "hekta" på Chili. Vil etter hvert prøve å dyrke fram så mange som mulig, og håper som nevnt før å klare å krysse en del typer for å få fram nye smaker og styrker.
Har sittet på nettet litt i kveld og sett på forskjellige typer Chili, og da kom jeg over denne siden, som jeg tenkte jeg kunne dele med dere: https://www.chilipeppermadness.com/chili-pepper-types/
Her er det listet opp veldig mange typer, og det går også an å finne matoppskrifter med Chili. Denne siden blir nok lagt på "speed-dial" for min del.
Fant enda en liste her: https://www.pepperscale.com/hot-pepper-list/ Denne listen er veldig omfattende og har med styrke på de forskjellige chili-sortene.
Dette er typene vi har så langt: (oppdatert 22. juli)
| Navn | Sådag | Antall |
|---|---|---|
| Aji Blanco Cristal | 26.06.20 | 5 |
| Apache | Ferdig plante | 1 |
| Basket of fire | Ferdig plante | 1 |
| Beaver Dam | 21.04.20 | 7 |
| Black Jalapeño | 26.06.20 | 3 |
| Black n' Red | Ferdig plante | 1 |
| Buena Mulata | 21.04.20 | 8 |
| Bulgarian Carrot | 26.06.20 | 3 |
| Carolina Reaper | 26.06.20 | 5 |
| Cayenne | 15.04.20 | 8 |
| Demon Red | 18.05.20 | 11 |
| Habanero (Hellfire) | 21.04.20 | 11 |
| Habanero Dulce | 21.04.20 | 5 |
| Hot Lemon | 18.05.20 | 6 |
| Jalapeño | 26.06.20 | 5 |
| Jamaican Bell | 26.06.20 | 4 |
| Trinidad Purple Coffee | 18.05.20 | 5 |
| Sorter: 16 | Planter: 89 |
- Detaljer
- Skrevet av: Per Sigbjørn
- Kategori: Planter
- Treff: 8356
Nå har det vært litt stille herfra en stund, i hvert fall på Chili-siden. Vi kom tilbake fra vår første bobil-tur i dag, etter en runde nordover til Bodø via (mye av) kystveien. På vei hjem ble det tid til en tur innom Plantasjen på Tillertorget. Fruen i huset kjøpte et par nye rosebusker og en del stauder, og jeg fant selvsagt noen Chili-planter fra sorter jeg ikke hadde fra før.
Det virker som Plantasjen har fått en ny forsyning av chiliplanter, for disse var virkelig friske og fine, og har rikelig med chili-frukter. Noen allerede modne, men de fleste små og grønne, eller lysegule i det ene tilfellet. De tre nye sortene jeg fant er Apache, Basket of fire og Black n' Red. Ut fra merkelappen finner jeg ut at de er dyrket i Danmark på Gartneriet Krebs, og er merket med styrkegrader på hhv 5, 6 og 4. Fant igjen Apache på denne nettsiden: https://www.pepperscale.com/apache-pepper som antyder 90.000 på Scoville-skalaen, 10-40 ganger sterkere enn Jalapeño. De ser små og uskyldige ut, men har nok litt futt.
På en Meny-butikk i på Levanger på vei nordover fant jeg også en type jeg ikke har prøvd før, som selvsagt ble med i kurven. Posen var merket "Rawit" og det var både grønne og røde chili der. Fant etter hvert ut at de forskjellige fargene kom fra hvert sitt land, Zimbabwe og Tanzania. Disse var også bitte små, men sterke nok. Tenkte å sanke frø fra disse, men venter nok til neste sesong med å så dem.
Apache:
Basket of fire:
Black n' Red:
- Detaljer
- Skrevet av: Per Sigbjørn
- Kategori: Planter
- Treff: 6700
Oppdatering 3. juli
Jamaican Bell chilien har også spiret, tre frø så langt. Disse står rett ved siden av Aji Blanco Cristal, og har også fått ekstra varme fra halogenlyset. Dette gir nok spiringen litt ekstra fart.
Litt spennende utseende på denne sorten, så det hadde vært artig å fått den til. Produktinformasjonen oppgir utviklingstid på 70 dager, så det skal være mulig hvis vi er heldige med været utover. Nå i starten vil jeg spe på med litt plantelys på de dagene hvor solen gjemmer seg.
- Detaljer
- Skrevet av: Per Sigbjørn
- Kategori: Planter
- Treff: 5519
Oppdatering 3. juli
Nå har det gått 7 dager siden disse ble sådd. De første spirene var synlige allerede på dag 6. Disse står i et minidrivhus og har hatt et halogenlys over seg som har gitt litt ekstra varme. Så langt har fire av seks frø spiret, så dette tegner vel i grunn godt.
Siden disse ble sådd så sent er det ikke så sannsynlig at vi får noe frukt på disse. Det må i så fall bli godt ut på høsten, og da blir det nok innendørs.
- Detaljer
- Skrevet av: Per Sigbjørn
- Kategori: Planter
- Treff: 4413
Dag 15 og 16
En merkedag i dag; vi har nemlig for alvor å flytte inn planter i drivhuset. Vi var vel ikke akkurat heldige med timingen værmessig, men det får så være. Veldig godt å få alle cherrytomatplantene ut av stua.
I går kom jeg ikke så veldig langt, men litt framgang ble det. Det gikk nemlig med en del tid til rydding og å reparere verktøy. Skulle gjøre litt fresing for å få til takrennekonstruksjonen min, men håndoverfresen nektet å starte. Heldigvis var det bare startknappen som var utslitt, så det gikk greit å bytte ut, men tiden går jo. Når fresen var oppe og kjøre fikk jeg laget takrenne på den ene siden. Tanken er at den skal samle regnvann fra taket og at det skal renne ned i melkespann på østsiden, som jeg igjen kan bruke til å vanne plantene.
Hadde litt andre oppdrag først på dagen i dag, men fikk etter hvert satt opp kjøkkenbenker på hver langside. Den ene benken er i arbeidshøyde med tanke på såing og omplanting, og her monterte jeg like godt oppvaskkummen og laget avløp. På sørveggen monterte jeg en lengre benk, bare ca. 40 cm over gulvet, som skal være en ren plantehylle.
Til slutt i dag flyttet vi ut en del cherrytomatplanter og laget oppheng til disse. Fikk også plantet ut noen Isbergsalat-planter i en av "plantekassene". I morgen blir det nok litt omplanting og flytting av diverse chili-planter. Har nok å ta av inne på kontoret, så drivhuset fylles nok opp. :-)
- Detaljer
- Skrevet av: Per Sigbjørn
- Kategori: Planter
- Treff: 5443